| 苦苣花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 苦苣花生米热量/卡路里776千卡 | |||

1/5. 选择半颗苦苣就足够了

2/5. 洗净去根、切成段

3/5. 锅中倒入少许油、倒入花生米不停翻炒

4/5. 呆到变色如图即可、大家一定要注意的一点就是花生米要冷却后才可以用哦

5/5. 放入适量盐、白糖(一点点就可以)生抽、陈醋(根据自己的口味决定多少)、拌均匀即可装盘!当当
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、促生长、降血压等功效;可与豆浆、鲤鱼、鲫鱼搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、杀菌消炎等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有杀虫、促进消化、散瘀等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;