| 青酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 286克 | 青酱意面热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于健身操15分钟消耗的热量...280 | |||||
青酱意面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（100克）、蘑菇（2个）、大蒜（2瓣）、杏仁粒（30克）、橄榄油（40毫升）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、柠檬汁（适量）、意面酱（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 蘑菇切片和西兰花一起下入沸水焯煮一下捞起
3/8. 大蒜2瓣切成小粒
4/8. 将西兰花、蘑菇、蒜粒、杏仁粒放入料理机，加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉打成酱
5/8. 滴几滴柠檬汁防氧化变色
6/8. 锅里水烧开，加入半勺的盐，将意大利面放入锅中，等它变软自动滑落到锅中
7/8. 煮熟后捞出加点橄榄油防粘,吃的时候倒入青酱
8/8. 拌匀即成
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效；可与平菇、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、降血脂、促进食欲等功效；可与火腿、鸡翅、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青酱意面热量69 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质5.18 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠28 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克