| 梁家妇女-蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 761克 | 梁家妇女-蔓越莓曲奇热量/卡路里3404千卡 | |||

1/6. 材料大合照

2/6. 先把液体的材料放进盘里(加热后软化的黄油,鸡蛋)在倒进糖霜,盐搅拌均匀,再放进蔓越莓,继续搅拌均匀

3/6. 筛入面粉,搅拌均匀

4/6. 装到这样的木盒子里,放冰箱冻到稍硬成型,方便切割就行了。

5/6. 切片,放到铺了锡纸的烤盘里

6/6. 烤箱180°烤30分钟。香到不行,而且低糖低油,超级健康!!!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与生菜、肥牛、紫菜搭配;与红薯、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效;