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红萝卜烧鸡

红萝卜烧鸡的热量和减肥功效

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红萝卜烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜220千卡22千卡1克0.1克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
泡辣椒10千卡21千卡2克0.60克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量1330红萝卜烧鸡热量/卡路里2278千卡
网球 热量2278千卡,相当于网球285分钟消耗的热量...480

红萝卜烧鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

公鸡(排骨)(半只、2斤)、红萝卜(1000克)、葱、姜、料酒(各少许)、菜籽油(适量)、盐、老抽(少许)、泡辣椒(3个)、花椒、大料(三奈)、八角(少许)、郫县豆瓣(少许)、鸡精(少许)
红萝卜烧鸡的做法图解1

1/8. 先上成品图哦!

红萝卜烧鸡的做法图解2

2/8. 成品图

红萝卜烧鸡的做法图解3

3/8. 成品图

红萝卜烧鸡的做法图解4

4/8. 制作红萝卜烧鸡的材料:公鸡、姜、 葱、 八角、大料(三奈), 花椒(少许)、 盐、郫县豆办、 鸡精、 料酒、 老抽。
1.公鸡切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.
2.锅内倒入适量的菜籽油, 放入姜片, 葱头,稍炒。
3.公鸡倒入锅中,用中火炒到肉发白。
4.倒入料酒再炒1分钟
5.接着放入八角,老抽和郫县豆办炒香后,加水。
6.大火烧开后转至小火慢慢烧至公鸡开始变软时,到入红萝卜, 加少许盐、泡辣椒。
7.等红萝卜变软时,加点鸡精,撒上葱花,起锅开吃,哈哈哈哈。

红萝卜烧鸡的做法图解5

5/8. 制作排骨烧红萝卜的材料:排骨、姜、 葱、 八角、大料, 花椒(少许)、 盐、郫县豆办、 鸡精、 料酒、 老抽。
排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.锅内倒入适量的菜籽油, 放入姜片, 葱头,稍炒。排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。倒入料酒再炒1分钟。接着放入八角,老抽和郫县豆办炒香后,加水。大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时,到入红萝卜, 加少许盐、3个泡辣椒。等红萝卜变软时,加点鸡精,撒上葱花,起锅。

红萝卜烧鸡的做法图解6

6/8. 最后再上两张美图供大家流口水哟!

红萝卜烧鸡的做法图解7

7/8. 哈哈哈哈

红萝卜烧鸡的做法图解8

8/8. 哈哈哈哈哈哈

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、消食、解毒等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、延缓衰老、润燥杀虫等功效;

泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌等功效;可与海虾、羊肉、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 红萝卜烧鸡热量2278 千卡
  • 脂肪110.2 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物56.8 克
  • 6328.6 毫克
  • 104 毫克
  • 23.3 毫克
  • 1081 毫克

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