| 泰式酸辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 600克 | 泰式酸辣虾热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于开车163分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式酸辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（5只）、西葫芦（1/3根）、泰式鸡酱（适量）、洋葱（适量）、蒜蓉（适量）、黄油（适量）、黄酒（适量）、胡椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 基围虾将头尾分离，虾身去壳和沙线，抹上黄酒和盐，腌渍5分钟
2/4. 西葫芦切圆片，再对切，焯水后，入油锅裹一层油，撒上盐和胡椒
3/4. 另起油锅，放入虾头煸炒出虾香，捞出，放入虾肉，变色立刻捞出
4/4. 锅内剩下的油烧热，倒入泰式鸡酱，少许盐、糖，炒匀，酱虾头和虾肉倒入锅内，翻炒几下，起锅装盘
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、促进消化、预防高血压等功效；可与辣椒、芹菜、大葱搭配；与鸡肉、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺止咳、提高免疫力等功效；可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泰式酸辣虾热量408 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质19.41 克
- 碳水化合物7.25 克
- 钠174 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾512 毫克