| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 532克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于划船288分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜薹炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、猪肉（适量）、十三香（适量）、盐（适量）
1/3. 锅内加入少许油，热后加入切好的肉，再加入十三香翻炒。
2/3. 肉炒好后，加入切好的蒜薹，加入盐，蒜薹不怎么好熟，加入少量的水，直至水干，蒜薹熟了。
3/3. 盛出装盘就可以了。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、温中下气、活血等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉热量1151 千卡
- 脂肪39 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠10109.7 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾345.3 毫克
相关知识
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