| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 687克 | 冰糖葫芦热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于弹风琴276分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、绵白糖（根据个人口味）、水（适量）
1/7. 山楂切一道口子，去核。
2/7. 用竹签整齐串起山楂。
3/7. 水与绵白糖（1:2）放入锅中。
4/7. 中火10分钟，大火10分钟，再转小火。
5/7. 将串好的山楂均匀滚一遍糖浆。
6/7. 搁在平整的大理石板上晾凉（厨房灶台的大理石桌面就可以）。
7/7. 铲起，完成！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、平喘化痰等功效；可与核桃仁、枸杞子、蜂蜜搭配；与胡萝卜、猪肝、火龙果相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量691 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物120.9 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克