| 紫菜肉松拉丝手撕包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 906克 | 紫菜肉松拉丝手撕包热量/卡路里2774千卡 | |||

1/23. 面包桶里放入鸡蛋、黄油、白砂糖、盐

2/23. 然后加入纯牛奶

3/23. 加入高筋面粉和干筋面粉

4/23. 按面团发酵键让其进行第一次发酵

5/23. 在面包垫上撒少许面粉,放入面团

6/23. 用擀面杖排气

7/23. 然后揉成圆形面团,再压扁平

8/23. 在面团上撒点马苏里拉奶酪

9/23. 撒上撕碎的紫菜

10/23. 撒上肉松

11/23. 切成块

12/23. 摆入碗中

13/23. 再撒入马苏里拉奶酪

14/23. 撒入葱花

15/23. 放入烤箱中层,190摄氏度烤8分钟

16/23. 烤5分钟后盖上锡纸

17/23. 继续烤

18/23. 另一碗也是一样

19/23. 出炉

20/23. 待凉后即可脱模

21/23. 撒一块

22/23. 拉丝效果特别好

23/23. 好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与金针菇、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效;可与紫菜、干贝、玉米搭配;与柿子、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;