| 鱼松鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 鱼松鸡蛋羹热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于玩电脑77分钟消耗的热量...90 | |||||
鱼松鸡蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一枚）、水（适量）、鱼松（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 鸡蛋打散
2/3. 加入凉水（尽量不用生水），蛋液与水比例为1：2，加入少许盐和鸡精，加盖隔水上锅蒸
3/3. 蒸十分钟后，关火，撒上鱼松，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、肥牛、苋菜搭配；与田鸡、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼松具有利水消肿、养肝补血、滋补健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 鱼松鸡蛋羹热量115 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物45.92 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克