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玉米豌豆什锦炒饭

玉米豌豆什锦炒饭的热量和减肥功效

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玉米豌豆什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量703玉米豌豆什锦炒饭热量/卡路里1063千卡
骑马 热量1063千卡,相当于骑马133分钟消耗的热量...480

玉米豌豆什锦炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、鸡蛋(一个)、豌豆(20颗)、玉米粒(20颗)、胡萝卜(适量)、大葱(半根)
玉米豌豆什锦炒饭的做法图解1

1/5. 胡萝卜切丁大葱切成葱花

玉米豌豆什锦炒饭的做法图解2

2/5. 小锅热油,胡萝卜丁放入翻炒至断生

玉米豌豆什锦炒饭的做法图解3

3/5. 打一个鸡蛋放盐搅拌均匀,用炒胡萝卜的余油把鸡蛋煎至8、9成熟盛出备用。喜欢清淡,所以这两个步骤基本没放什么油

玉米豌豆什锦炒饭的做法图解4

4/5. 进行第二、三步时用另一小锅烧水把豌豆和玉米煮熟备用

玉米豌豆什锦炒饭的做法图解5

5/5. 煎蛋的锅放入少量油,油热后放入米饭翻炒,待米饭粒粒分明时加入之前炒好的鸡蛋和胡萝卜,还有玉米和豌豆炒匀。关火,将葱花倒入拌匀,利用余热焖出葱香。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与丝瓜、韭菜、香椿搭配;与消炎片、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、益肺宁心、促进胃肠蠕动等功效;可与魔芋、鸽子、洋葱搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效;可与比目鱼、豆浆、羊排搭配;与杏、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米豌豆什锦炒饭热量1063 千卡
  • 脂肪12.21 克
  • 蛋白质42.56 克
  • 碳水化合物187.02 克
  • 219.6 毫克
  • 190 毫克
  • 9.75 毫克
  • 1373 毫克

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