| Baby mini水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 678克 | Baby mini水饺热量/卡路里1260千卡 | |||
1/7. 面皮揉面这个就不说了,活好面后醒30min左右,这个时候你可以把馅先准备了。

2/7. 土豆胡萝卜要在和馅前放入锅里煮熟,压成泥,小黄花鱼清理干净,去头,去鱼鳍然后整条用刀剁碎(也可用料理机打碎,一定注意不要有骨头),螃蟹腿肉剁碎(事先下水煮软方便切)然后将他们与牛肉糜混合,加点点盐(一岁内不加),这里我用新鲜土豆泥代替了淀粉。

3/7. 好了,接下来,擀面皮,因为是mini水饺,我用饼干模具压的面皮。

4/7. 包饺子,超mini饺子皮。

5/7. 当当当当~完成

6/7. 是不是很cute啊,因为里面有黄花鱼,所以味道也很赞,超鲜。

7/7. 手洗干净抓着吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、解毒生津等功效;可与莴笋、卷心菜、西瓜搭配;与柚子、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、呵护咽喉等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、抗衰老等功效;可与豆角、豇豆、牛肉搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;