| 黑米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 黑米馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于健身操235分钟消耗的热量...280 | |||||
黑米馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、黑米粉（100克）、酵母（3克）、湿水（180克）
1/4. 所有原料混合，揉成光滑面团
2/4. 发酵至两倍大
3/4. 排气，加入少量面粉，用力揉，揉到和未发酵前差不多大小。再醒半小时，然后分成12个小剂子，搓圆，锅中水烧开，放在锅里蒸10分钟
4/4. 最后出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米馒头热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克