| 初恋布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 425千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 木糖醇 | 克 | 92千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 374克 | 初恋布朗尼热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡，相当于羽毛球402分钟消耗的热量...270 | |||||
初恋布朗尼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（65克）、木糖醇（45克）、黑巧克力（50克）、黄油（75克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（50克）、可可粉（20克）
1/6. 黄油切小丁，室温软化。黑巧克力掰成小块隔水加热至完全融化
2/6. 软化的黄油与融合的巧克力混合均匀，分次加入鸡蛋液拌均匀（黄油要足够软化，鸡蛋要室温的）
3/6. 将木糖醇加入搅拌充分均匀
4/6. 筛入低筋面粉和可可粉拌匀，搅拌至看不见白色面粉即可。
5/6. 核桃仁装入保鲜袋用擀面杖擀碎，拌入面粉糊中。烤箱预热170度
6/6. 我用的长方形面包模具，将5倒入包好锡纸的模具中，表面稍晚抹平即可。送入烤箱，165度中层20min，晾凉食用。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、润肠、收敛等功效；可与红枣、马蹄、水芹菜搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、百合、海虾搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 初恋布朗尼热量1807 千卡
- 脂肪215.31 克
- 蛋白质65 克
- 碳水化合物247.81 克
- 钠215.3 毫克
- 钙220 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾1579 毫克