| 麻辣猪手火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 麻辣猪手火锅热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于肚皮舞99分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣猪手火锅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪手（适量）、黄豆（适量）、史云生原汁上汤（适量）、枸杞（适量）、生姜（适量）、五香辣椒粉（适量）、豆豉（适量）、盐（适量）
1/15. 主料备用。
2/15. 黄豆泡发。
3/15. 切成块的猪手，焯水。
4/15. 冲洗干净。
5/15. 高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。
6/15. 放入猪手。
7/15. 炖至猪肉酥烂。
8/15. 枸杞泡发。
9/15. 下入泡好的枸杞，再炖五分钟。
10/15. 炖好的猪手捞出备用。
11/15. 油锅烧热，下入豆豉和五香辣椒粉，炒出香味。
12/15. 下入炖熟的猪手，翻炒均匀。
13/15. 史云生原汁高汤一盒。
14/15. 加入适量的高汤，（也可以用炖猪手的原汤。）
15/15. 煮开后，倒入涮火锅的锅里，调入适量的盐即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、防止血管硬化、健脾等功效；可与小米、牛蹄筋、红枣搭配；与酸奶、基围虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣猪手火锅热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克