| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1508克 | 草莓酱热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于吹雪机199分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、柠檬（半个）、冰糖（50克）、蜂蜜（1汤匙）
1/5. 草莓洗净沥干水分。
2/5. 草莓去蒂。
3/5. 将每个草莓随意切2刀后放入冰糖腌制。
4/5. 腌制草莓变软、冰糖开始融化，挤入柠檬汁，上火熬制。（要小火慢慢熬，以防熬糊）
5/5. 熬成粥状，晾到30至40左右时，加入蜂蜜拌匀即可。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止渴、减肥等功效；可与山楂、玉米、酸奶搭配；与黄瓜、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、生津解暑等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、补中益气等功效；可与梨、鸭梨、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与桑葚、茼蒿、雪花梨搭配；与香干、菠菜、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量894 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质2.17 克
- 碳水化合物188.78 克
- 钠5.1 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾391 毫克