| 葡萄干发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 380克 | 葡萄干发糕热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于单板滑雪221分钟消耗的热量...378 | |||||
葡萄干发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（一把）、面粉（适量）、酵母粉（少许）、白糖（适量）、温水（少许）
1/6. 把所有用料放碗里
2/6. 用筷子搅拌均匀
3/6. 盖保鲜膜发酵至两倍大
4/6. 冬天天冷 我发了一晚上，可以看到已经发了一碗啦，然后上锅蒸20分钟，关火焖5分钟
5/6. 蒸好后 用小刀沿碗壁划一圈，拿个盘子放碗上 倒扣出来
6/6. 成品图
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、护肠、预防心脏病等功效；可与枸杞子、虾仁、薏苡仁搭配；与白萝卜、螃蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干发糕热量1390 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质54.34 克
- 碳水化合物287.02 克
- 钠83.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁11.47 毫克
- 钾2081 毫克