| 炸土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 炸土豆丸子热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于仰泳33分钟消耗的热量...420 | |||||
炸土豆丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、葱花（适量）、盐（适量）、味素（适量）、花椒粉（适量）、玉米淀粉也叫生粉（20克）
1/5. 土豆去皮，洗净，切成薄片，隔水放入蒸锅蒸熟
2/5. 趁热把蒸熟土豆按压成土豆泥，加入各种调料和生粉，如果感觉土豆有些干可以稍加些热水
3/5. 把搅拌好的土豆泥揉成小球球，大小和丸子一样
4/5. 把油烧热小火将土豆丸子炸至稍金黄即可捞出
5/5. 趁热吃更好，外酥里嫩
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、健脾等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸土豆丸子热量229 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克