| 红枣桂圆鸡蛋糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 322克 | 红枣桂圆鸡蛋糖水热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于跳舞130分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、桂圆（适量）、枸杞（适量）、当归（适量）、鸡蛋（适量）
1/8. 红枣洗净对半切开，去核（喜欢用一整颗的红枣，煮出来会甜很多，外面加工过的会有酸味）
2/8. 桂圆枸杞当归适量洗干净也丢锅里
3/8. 加水适量大火煮开，小火大概煮20分钟，汤汁变成这个颜色后尝尝味道，应该是有些甜度了（我这里的水量刚没过材料2倍，因为煮的时间长，所以要放多点水）煮完后水不够还可以再加
4/8. 鸡蛋先煮熟剥壳放进去
5/8. 红枣拿漏勺压烂，过滤出红枣泥放回锅里
6/8. 继续开火煮到自己适合的甜度就可以了
7/8. 补血度爆灯的红枣糖水就煮好咯～
8/8. 我不喜欢吃鸡蛋黄，所以把它弄碎在糖水里面口感更浓稠哦～
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、防治心血管病、防治脑供血不足等功效；可与鹿茸、栗子、南瓜搭配；与黄瓜、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心脾、失眠、健脑安神等功效；可与当归、鹌鹑、小米面搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、明目等功效；可与决明子、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
当归具有润燥滑肠、心律失常、抗辐射等功效；可与熟地、桂圆、益母草搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与辣椒、牡蛎 、生菜搭配；与兔肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣桂圆鸡蛋糖水热量623 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物149.22 克
- 钠404.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁9.65 毫克
- 钾1344 毫克