| 腊味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 腊味炒饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于冰上掷石游戏75分钟消耗的热量...240 | |||||
腊味炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海南汾酒腊肠（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、TABASCO（适量）、腰果碎（适量）、Mozzarella chee（适量）、Mozzarellachee（适量）、海盐（适量）、Ketchup（适量）、韩式辣酱（适量）、花生油（适量）
1/3. 洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块，腰果煎香后放入Food processor打碎。
2/3. 热油先爆香洋葱块，变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒，随后再入米饭、韩式辣酱和少许水，上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarella cheese翻炒。
3/3. 翻炒至Mozzarella cheese 融化拉丝后盐调味，配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘，then serve。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、养颜等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、促消化等功效；可与香菇、香菜、鲈鱼搭配；与红枣、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、促消化等功效；可与猪骨、西葫芦、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味炒饭热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克