| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 886克 | 炸鸡翅热量/卡路里2279千卡 | |||
 热量2279千卡，相当于压腿912分钟消耗的热量...150 | |||||
炸鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6只）、面粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）、盐、酱油、味精、姜丝（适量）
1/5. 将鸡翅用刀正反两面各划两刀。
2/5. 将酱油，盐，味精，姜丝放入鸡翅中腌制半小时。
3/5. 将腌好的鸡翅先均匀裹上一层面粉，再一层蛋液，最后一层面包糠。
4/5. 小火慢炸。如果筷子可以戳进鸡翅则差不多好了。
5/5. 出锅～香喷喷炸鸡翅就做好了～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效；可与青椒、茼蒿、荠菜搭配；与茶叶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、治疗便秘、降血糖等功效；
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营养信息
- 炸鸡翅热量2279 千卡
- 脂肪27.1 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物129.9 克
- 钠194.3 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾359 毫克