| 披萨饼胚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 388克 | 披萨饼胚热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于写字548分钟消耗的热量...108 | |||||
披萨饼胚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（110克）、酵母（3克）、鸡蛋（25克）、盐（3克）
1/5. 材料的准备。
2/5. 所以材料倒入盆中，揉均匀。
3/5. 揉至盆不沾，手不沾，就可以了，
4/5. 封上保鲜膜，面团发酵至原来的两倍即可。
5/5. 将面团擀至成你想要做的大小，7寸170g,8寸210g，10寸300g，用叉子在上面戳出小孔，这时候，就可以开始放你想吃的食材，做披萨了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与西兰花、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效；可与西红柿、干辣椒、荠菜搭配；与鹅肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨饼胚热量987 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物89.35 克
- 钠10213.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克