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干锅萝卜五花肉

干锅萝卜五花肉的热量和减肥功效

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干锅萝卜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
白萝卜35千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
总量944干锅萝卜五花肉热量/卡路里1982千卡
侧泳 热量1982千卡,相当于侧泳248分钟消耗的热量...480

干锅萝卜五花肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、白萝卜(250克)、大蒜(适量)、姜片(适量)、红油郫县豆瓣酱(适量)、小米辣(适量)、酱油(适量)、蒜苗(适量)
干锅萝卜五花肉的做法图解1

1/2. 五花肉切厚片,白萝卜切滚刀块。姜蒜切片,蒜苗、小米辣切粒。

干锅萝卜五花肉的做法图解2

2/2. 净锅,放入五花肉片,中小火煸出油脂;2.放入姜蒜煸炒出香味儿,接着放入酱油和红油豆瓣酱中的红油翻炒均匀;3.再倒入白萝卜块翻炒均匀,加少量清水,盖上锅盖中小火焖煮15分钟。4.起锅前放入蒜苗粒和小米辣粒,大火收汁即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配;与鲫鱼、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;可与猪肉、豆腐丝、豆腐搭配;与何首乌、雪梨、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、武昌鱼、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、助阳等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 干锅萝卜五花肉热量1982 千卡
  • 脂肪65.73 克
  • 蛋白质38.87 克
  • 碳水化合物108.63 克
  • 5897.6 毫克
  • 222 毫克
  • 19.87 毫克
  • 2421 毫克

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