| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 750克 | 南瓜饼热量/卡路里1290千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮去籽,切丁
2/5. 南瓜丁放入微波炉5分钟,即熟
3/5. 放凉后捣成泥,加入糯米粉,捏成团,分成20个团
4/5. 取一面团,压扁放入豆沙,揉圆,再压扁,最后放入面包糠里滚翻
5/5. 下油锅煎,金黄即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、消炎止痛等功效;可与墨鱼、五花肉、绿豆搭配;与山药、梭子蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、止汗等功效;可与枣(鲜)、桑葚、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、利小便、解酒等功效;可与南瓜、黑米、粳米搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;