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蜜汁夹沙肉

蜜汁夹沙肉的热量和减肥功效

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蜜汁夹沙肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量996蜜汁夹沙肉热量/卡路里2874千卡
攀登雪山 热量2874千卡,相当于攀登雪山174分钟消耗的热量...990

蜜汁夹沙肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(两块)、大枣(数个)、蜂蜜(3汤匙)、红豆沙(2两)、枸杞(十余粒)、白酒(适量)
蜜汁夹沙肉的做法图解1

1/7. 五花肉两块,皮子部分切开。其实还可以切深一些。也可以先煮一下,更容易切。

蜜汁夹沙肉的做法图解2

2/7. 蜂蜜1汤匙,白酒适量,调化。

蜜汁夹沙肉的做法图解3

3/7. 把蜜酒抹在肉皮上,腌制20分钟。

蜜汁夹沙肉的做法图解4

4/7. 下油锅把几面都炸一下。这次炸得不好,越想表现越表现不好。列位看官原谅。

蜜汁夹沙肉的做法图解5

5/7. 把豆沙酿进皮子里,摆上大枣、枸杞。

蜜汁夹沙肉的做法图解6

6/7. 再加上2汤匙蜂蜜。

蜜汁夹沙肉的做法图解7

7/7. 高压锅蒸50分钟,入口即化。油都蒸出来了,用汤匙把油舀掉,少腻一些。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与冬瓜、山楂、紫菜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、滋润肌肤、改善心肌营养等功效;可与白菜、枸杞子、黄豆搭配;与海蟹、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、雪梨、橙子搭配;与豆腐丝、李子、大米相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃、止渴解酒、通乳下胎等功效;可与南瓜、黑米、薏米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、延缓衰老等功效;可与银耳、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁夹沙肉热量2874 千卡
  • 脂肪56.29 克
  • 蛋白质28.37 克
  • 碳水化合物178.93 克
  • 362.7 毫克
  • 125 毫克
  • 8.45 毫克
  • 1063 毫克

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