| 懒人版双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 懒人版双皮奶热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于修建房屋27分钟消耗的热量...330 | |||||
懒人版双皮奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（180毫升）、百砂糖（根据口味而定）
1/8. 准备原料 碗
2/8. 将鸡蛋蛋黄与蛋清分离 留蛋清打散
3/8. 加白砂糖进蛋清 数量根据个人口味来定 30g到40g最佳 搅匀
4/8. 将牛奶倒入 搅匀
5/8. 最重要的一步 过滤！这部千万不能少 不然你的双皮奶蒸出来很有可能底下全是蛋白
6/8. 过滤后在碗上覆盖一层保鲜膜 并用牙签在上面戳几个洞
7/8. 上锅蒸十五分钟左右 关火后焖四五分钟再拿出来
8/8. 大功告成了！放上自己喜欢的配料 开吃吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米面、茼蒿、干贝搭配；与豆浆、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与醋、香椿、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版双皮奶热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克