| 芋艿咸肉蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 297克 | 芋艿咸肉蒸饭热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于打磨地板258分钟消耗的热量...270 | |||||
芋艿咸肉蒸饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛芋艿（适量）、咸肉（适量）、大米（适量）
1/6. 食材: 毛芋艿, 咸肉, 大米
2/6. 毛芋艿洗净,去皮,切片. 咸肉温水浸泡并冲洗干净,切片.
3/6. 大米淘干净,浸泡十五分钟左右,这样 蒸出来的米饭口感更好.
4/6. 先将咸肉片铺在浸泡好的米上.
5/6. 然后将芋艿片铺在咸肉片上.
6/6. 电饭锅蒸熟即可.
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与木瓜、牡蛎、芒果搭配；与龟、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、益脾胃等功效；可与枇杷、红薯、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋艿咸肉蒸饭热量1160 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠201.6 毫克
- 钙860 毫克
- 铁50.1 毫克
- 钾772 毫克
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