| 五花肉味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 720克 | 五花肉味噌汤热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于开货车47分钟消耗的热量...390 | |||||
五花肉味噌汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉片（100克）、土豆（1个）、胡萝卜（2根）、鲜香菇（4-5个）、魔芋丝（1盒）、味噌酱（30克）、料酒（10克）、盐（适量）
1/8. 把土豆、胡萝卜切滚刀块，香菇的梗切掉
2/8. 把锅烧热，倒油，然后把五花肉片放进去，慢慢煎一下
3/8. 看到肉片已经变色后，就把处理好的蔬菜放进去
4/8. 然后加水，大概没过所有的食材就可以了
5/8. 再加 10克的料酒去腥提鲜
6/8. 盖上盖子，中火煮 15 分钟左右。锅是宜家的
7/8. 然后把味噌酱，这样一点点的融化到锅里去。如果觉得不够咸，可以自己加盐调味。味噌汤不适合久煮，所以出锅前放进去就可以了。
8/8. 等味噌酱全部融化，这道菜就做好啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、和胃等功效；可与牛肉、豆角、肥牛搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效；可与豆浆、鳕鱼、草鱼搭配；与冬虫夏草、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、祛脂降压、抗癌等功效；可与鸡肉、玉米、猪肉搭配；
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营养信息
- 五花肉味噌汤热量304 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物91 克
- 钠6.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾406 毫克