| 蒜苔肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 蒜苔肉丁热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于伸展操90分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苔肉丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
后肘肉（150克）、蒜苔（300克）、酱油（三汤匙）、盐（适量）
1/7. 蒜苔切丁，湖南人喊这个叫蒜苗很奇怪吧
2/7. 肉肉切丁
3/7. 锅里倒油
4/7. 放入肉丁翻炒
5/7. 倒三汤匙酱油
6/7. 肉炒的差不多了将蒜苔一起放进去
7/7. 翻炒适当～出锅咯
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有大便秘结、防癌、活血等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔肉丁热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物38.2 克
- 钠15792.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾508 毫克