| 鸡肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 566克 | 鸡肉丸子汤热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于登山机63分钟消耗的热量...402 | |||||
鸡肉丸子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（自己掌握）、西红柿（适量）、紫菜（适量）
1/6. 鸡脯肉用刀剁烂
2/6. 然后找个杯子（我用的是瓶子）用底部敲打，为的是把鸡肉的纤维敲打断
3/6. 然后放到碗里，加盐，一个鸡蛋清用力搅打
4/6. 最好用手抓起肉馅摔打
5/6. 紫菜要烘干以下放到碗里备用
6/6. 然后葱姜炝锅，炒西红柿至出汤汁，加水开锅后小火下鸡肉丸子，熟后倒入放有紫菜的汤碗里，加点葱碎就OK了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与卷心菜、茭白、菜花搭配；与红薯、土豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与紫甘蓝、豆腐、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉丸子汤热量421 千卡
- 脂肪9.35 克
- 蛋白质38.35 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠328 毫克
- 钙82.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾894 毫克