| 草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓粉 | 克 | 22千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 590克 | 草饼热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡，相当于拳击362分钟消耗的热量...360 | |||||
草饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、澄粉（50克）、清水（300毫升）、白砂糖（50克）、芒果粉（5克）、绿茶粉（5克）、草莓粉（5克）、豆沙（适量）、色拉油（适量）
1/8. 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水
2/8. 调至丝带状面浆
3/8. 将面浆等分，取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g，搅拌均匀
4/8. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟
5/8. 取出，待面团放至温热
6/8. 少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟
7/8. 取一粉团，将豆沙馅料包入搓圆，再稍压扁
8/8. 滚上薄薄一层熟糯米粉即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、活血行气、补血等功效；可与枣、鸭肉、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、抗氧化等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、缓解疲劳、抗致癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草饼热量2171 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物460.4 克
- 钠29 毫克
- 钙80 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾147 毫克