| 自煮奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红茶 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 57克 | 自煮奶茶热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于空手道22分钟消耗的热量...600 | |||||
自煮奶茶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶一盒（250毫升）、白糖（少许）、红茶（5克）
1/9. 材料：纯牛奶一盒250毫升，白糖少许，红茶5克。
白糖放无水的锅里，
中火加热。
2/9. 至琥珀色，
这个是关键，
这样奶茶就有了焦糖的味道。
3/9. 全部成琥珀色后加入牛奶、红茶。
4/9. 小火煮。
5/9. 把底下焦糖搅一搅，
如果喜欢奶味重，
开了焦糖全化了就好了，
如果喜欢红茶味重，
开了可以关一下火，
略让茶润出味来，
再煮开一次就好了。
6/9. 我就是第二种。
7/9. 煮到奶茶颜色不再变，
用滤网过滤。
8/9. 倒入杯中，
滤去茶叶。
9/9. 就成了一杯香浓的奶茶了，
这个没拍好，
相机现在有时总要多拍几张，
总有一两张是对焦不对的。
当然如果喜欢冰奶茶，
放入冰箱也可。
真的很赞还方便。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、抗癌、生津清热等功效；
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营养信息
- 自煮奶茶热量220 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物159.1 克
- 钠15 毫克
- 钙384 毫克
- 铁28.3 毫克
- 钾2065 毫克