| 番茄烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 688克 | 番茄烩豆腐热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于灭火30分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄烩豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、番茄（1个）、西芹少许（适量）、洋葱（半个）
1/4. 豆腐切粒用油煎至微黄，油温不可太低会巴锅。
2/4. 番茄去皮切丁，西芹洋葱切丁备用。
3/4. 油烧热煸香葱白与姜丝，入洋一葱西芹炒香后下一半番茄丁，放少许番茄沙司，入煎好的豆腐，下少许开水，与些许糖，盐，鸡粉调味，烧至稠时入另一半番茄丁，大火收汁。
4/4. 准备开吃。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、预防高血压、下气消痰等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、促消化等功效；可与三文鱼、豆腐、西葫芦搭配；与皮皮虾、南瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、帮助消化等功效；可与排骨、猪肉、羊排搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烩豆腐热量355 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物17.54 克
- 钠16.2 毫克
- 钙197 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾434 毫克