| 咖喱土豆鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 790克 | 咖喱土豆鸡肉热量/卡路里1361千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉切块,用盐,料酒,胡椒粉腌制

2/8. 土豆切块,应该再放点胡萝卜的,结果家里没有了,我又懒得去买就没放

3/8. 洋葱切圈

4/8. 先放土豆炒出香味,盛出备用

5/8. 然后把腌制好的鸡胸肉炒至发白,然后放入炒好的土豆,加水没过食材
6/8. 这一步忘照相了,水开后放入咖喱和一点点盐,根据自己口味来

7/8. 煮10分钟左右,放入花生酱和洋葱圈,花生酱我放多了,再煮1分钟左右

8/8. 好了,照片模糊是让菜的雾气虚的,味道真心不错
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、止白带等功效;可与冬瓜、豇豆、油菜搭配;与兔肉、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、防癌等功效;可与鸡蛋、大蒜、猪肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、促消化等功效;