| 家常黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 家常黄瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于足球33分钟消耗的热量...420 | |||||
家常黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、红辣椒（1个）、大蒜（3片）
1/3. 准备食材
2/3. 切好的黄瓜片洒适量盐腌制，讲辣椒和大蒜一起置于其上
3/3. 待锅中油热后，讲腌制好的黄瓜片等倒入。翻炒，焖2分钟左右出锅
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与土豆、黑木耳、苹果搭配；与葵花籽、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、减肥、促进消化等功效；可与羊肉、北极虾、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、促进消化等功效；可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常黄瓜热量230 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质7.17 克
- 碳水化合物39.31 克
- 钠33.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾726 毫克