| 山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 784千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1576克 | 山楂罐头热量/卡路里2523千卡 | |||
 热量2523千卡，相当于骑马315分钟消耗的热量...480 | |||||
山楂罐头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（800克）、白糖（300克）、冰糖（150）、纯净水（900毫升）
1/8. 山楂洗净，去蒂，准备一支碳素笔笔筒，在山楂下面转一圈
2/8. 我偷懒，只是把下面黑色的花边去掉了而已，你也可以直接用笔筒或者筷子顶一下，把核顶出来，让它有个透气孔（功夫活，可以唠半天家常了～～）
3/8. 都处理完后，再用清水洗几遍，看起来滑溜多了。
4/8. 锅内加水，放入白糖和冰糖，两种糖自己搭配吧，家里冰糖不太多了，加了白糖。
5/8. 待糖全部融化后加入山楂
6/8. 煮三分钟左右，山楂出现裂口就可以停火了，由于山楂大小软硬不同，就以裂口为标准吧！喜欢更软一些的口感，就多煮一会。
7/8. 山楂出锅后会觉得糖水很甜～腻～没关系，放凉冷却装罐后冷藏，第二天糖水变得浓稠了，山楂味道也浸出来了，酸酸甜甜口感正好。
8/8. 拍个照～
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、开胃消食、抗癌等功效；可与兔肉、五花肉、杜仲搭配；与柠檬、胡萝卜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、鸭梨、五味子搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 山楂罐头热量2523 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物221.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾132 毫克