| 排毒神奇-醋溜白菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 758克 | 排毒神奇-醋溜白菜木耳热量/卡路里606千卡 | |||

1/7. 大白菜斜切成薄片,装盆待用

2/7. 木耳用温水泡发,泡好后要用开水焯一下,可以让木耳的口感更加好

3/7. 白菜焯水,平时胃不太好,所以就多煮了一会,差不多煮了七八分钟,有种绵软的口感。

4/7. 葱姜蒜,泰椒圈切好备用

5/7. 锅中倒入少量油,油温烧热后下入葱姜蒜,煸炒几下

6/7. 将焯好的白菜木耳入锅,炒五分钟,加入盐,酱油,醋,炒一分钟左右再放入白糖,可以提鲜哦

7/7. 一盘美味可口的醋溜白菜木耳就出锅啦,绝对不会让你失望的
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、促消化等功效;可与鳜鱼、蛋黄、豆腐皮搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、减肥、延缓衰老等功效;可与竹笋、草鱼、枣搭配;与萝卜、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、壮阳补阴、预防感冒等功效;可与兔肉、红枣、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、杀菌等功效;可与马齿苋、莴笋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、解药毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;