| 蟹棒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 865克 | 蟹棒鸡翅热量/卡路里1913千卡 | |||
 热量1913千卡，相当于刮掉油漆638分钟消耗的热量...180 | |||||
蟹棒鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、蟹棒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、麻油（适量）、香油（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、淀粉（适量）
1/1. 鸡翅去骨（方法可百度），放到碗中加入适量酱油，料酒，姜末，蒜末，麻油，盐，胡椒粒腌制约20钟，可以根据个人口味调制酱料
2将鸡翅取出，腌制的碎末清理干净，将蟹棒放入鸡翅里
3平底锅烧热加入适量香油，油热后放入鸡翅煎至两面金黄，蟹棒变软
4.取适量白砂糖，淀粉加水调汁，倒入锅中，大火收汁，可以把淀粉换成耗油，不过我家没有，又想制造浓汁的感觉，就用了淀粉~
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有抗结核、提高免疫力、续绝伤等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、生津通乳、护发等功效；
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营养信息
- 蟹棒鸡翅热量1913 千卡
- 脂肪222.9 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物358 克
- 钠17435.9 毫克
- 钙1034 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾1387 毫克