| 自制蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 自制蜜豆热量/卡路里1889千卡 | |||

1/7. 红豆洗干净,浸泡一夜,煮半小时左右

2/7. 捞出淘一遍,刚开始水是混的,再淘至水清

3/7. 再回锅煮至捏起豆子软糯为止,捞出沥水,在容器内一层豆子一层白砂糖铺好

4/7. 铺好后

5/7. 搅拌均匀,放冰箱冷藏腌渍24小时

6/7. 装入无水无油容器,以后就可以用啦

7/7. 可以用来做蛋糕卷,棒棒哒
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、除肿、降血压等功效;可与兔肉、鲤鱼、薏米搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;