| 老黄瓜炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 老黄瓜炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于吹雪机65分钟消耗的热量...270 | |||||
老黄瓜炒花蛤的做法共16个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、鲜鸡汁（适量）、老黄瓜（适量）、红辣椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/16. 准备食材。
2/16. 老黄瓜去皮去瓤。
3/16. 切成薄片。
4/16. 加入适量盐杀一下。
5/16. 至到出水份。
6/16. 将老黄瓜片投入清水中洗一下。
7/16. 捞出后挤净水份。
8/16. 红椒切段。
9/16. 锅中放入少许油，加入葱姜炒香。
10/16. 加入红椒略炒。
11/16. 加入洗好的黄瓜片翻炒一会。
12/16. 加入花蛤。
13/16. 炒至大部分花蛤口开。
14/16. 加入适量盐炒匀关火。
15/16. 加入少许芝麻油。
16/16. 少许鲜鸡汁再次炒匀即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、滋阴生津等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老黄瓜炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克