| 照烧京葱鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧京葱鸡肉串热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 将鸡腿和京葱洗干净

2/12. 鸡腿去骨

3/12. 鸡腿肉切成小块

4/12. 倒入1勺料酒

5/12. 盐、黑胡椒末揉捏均匀

6/12. 京葱白段部分切成和鸡腿肉差不多的长度

7/12. 将鸡腿肉和京葱分别串在竹签上

8/12. 倒入1勺油

9/12. 均匀的刷在鸡肉和京葱表面

10/12. 烤箱预热190度烘烤10分钟

11/12. 拿出后再均匀的刷上照烧酱

12/12. 烤箱再190度烘烤10分钟即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;