| 泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 448克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里385千卡 | |||

1/10. 备好材料

2/10. 年糕切小段

3/10. 年糕用放开水中煮2分钟

4/10. 然后连水一起倒出待用

5/10. 洋葱切丝;青蒜切段

6/10. 锅中加入沃康山茶油烧热

7/10. 放入洋葱炒香

8/10. 加入泡菜再炒一会儿

9/10. 年糕沥水,加入锅中继续翻炒

10/10. 最后加入青蒜炒熟就可以了,觉得不够味的可以调点盐
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、活血行气等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、预防便秘、治疗便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、促进消化等功效;可与松子、苦瓜、玉米搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防癌症、预防感冒等功效;可与莴笋搭配;