| 李氏炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 李氏炸鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于混凝土工作48分钟消耗的热量...420 | |||||
李氏炸鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一个）、面包渣（适当）、料酒，鸡蛋，白胡椒（适量）
1/5. 鸡胸肉片薄片，用料酒，白胡椒，盐腌制十分钟。
2/5. 鸡蛋打散，加盐，孜然面，辣椒面，少许水，打匀
3/5. 腌好的鸡片，沾面包渣，使劲压着沾，然后放入鸡蛋液里，再沾面包渣，
4/5. 做锅，放油，七成热，下鸡片，两面金黄，捞出即可，
5/5. 沾两次面包渣，会显得鸡肉片很厚实，口感也很好，
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、温中益气等功效；可与冬瓜、板栗、油菜搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李氏炸鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克