| 蛋黄南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 382克 | 蛋黄南瓜热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于网球39分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋黄南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、咸鸭蛋（适量）
1/6. 南瓜切段
2/6. 咸鸭蛋挖出蛋黄
3/6. 青椒切碎
4/6. 南瓜上锅蒸六分钟
5/6. 另起炒锅炒制蛋黄 翻炒片刻后加入南瓜 裹匀即可
6/6. 撒上青椒即可出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、保护胃粘膜等功效；可与猪肉、鲈鱼、五花肉搭配；与皮皮虾、苦瓜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热美肤、清肺、丰肌等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄南瓜热量272 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠2706.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁4 毫克
- 钾329 毫克