首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常豆腐

家常豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量719家常豆腐热量/卡路里429千卡
健美操 热量429千卡,相当于健美操54分钟消耗的热量...480

家常豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、木耳(1小把)、青椒(1小块)、红彩椒(1小块)、胡萝卜(小小的一根)、葱(2根)、姜(2片)、大蒜(2瓣)
家常豆腐的做法图解1

1/10. 豆腐切片,再对角切成三角形,热油煎成焦黄色,盛出备用。这是偷懒头一天煎的。

家常豆腐的做法图解2

2/10. 胡萝卜切薄片,青红椒撕小块,葱切葱花,姜蒜切丝。

家常豆腐的做法图解3

3/10. 木耳泡发撕小片。

家常豆腐的做法图解4

4/10. 热锅热油,爆香葱姜蒜。

家常豆腐的做法图解5

5/10. 倒入胡萝卜和青红椒翻炒。

家常豆腐的做法图解6

6/10. 倒入木耳,继续翻炒。

家常豆腐的做法图解7

7/10. 再加入预先煎好的豆腐。

家常豆腐的做法图解8

8/10. 生抽加适量盐和糖搅匀倒入锅中。

家常豆腐的做法图解9

9/10. 再加入适量水,翻炒均匀后盖锅盖煮五分钟。

家常豆腐的做法图解10

10/10. 出锅前尝一下味道,调味即可。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健脾利湿、降血压等功效;可与西葫芦、白萝卜、黄瓜搭配;与小葱、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、防癌、补血等功效;可与枣(鲜)、猪血、竹笋搭配;与红螺 、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与猪肝、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、卷心菜、西兰花搭配;与水萝卜、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、增强食欲等功效;可与卤牛肉、胸部牛肉、牛霖搭配;与密云小枣、豆腐干、红枣相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常豆腐热量429 千卡
  • 脂肪5.14 克
  • 蛋白质18.08 克
  • 碳水化合物67.65 克
  • 96.7 毫克
  • 282 毫克
  • 6.36 毫克
  • 1047 毫克

相关知识

扫一扫手机查看