| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1395千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 春卷热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于游泳240分钟消耗的热量...360 | |||||
春卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（300克）、菠菜（250克）、青蒜（适量）、香菜（适量）、米醋（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/17. 菠菜清洗干净，沥去一些水份。
2/17. 菠菜切碎，青蒜、香菜切碎放一起。
3/17. 鸡蛋两只，加点米醋、盐打散。
4/17. 锅里油热，炒成蛋花，用锅铲不停划圈就可以成蛋花了。
5/17. 炒好的蛋花和菠菜一起加入调料、些许生粉，拌匀待用。
6/17. 撕春卷皮：从边上慢慢撕开。
7/17. 左边是没撕分开的，右边是撕开过的，刚做的春卷皮很热，受压。撕过，从新分开，包的时候方便
8/17. 包春卷时，准备一小碗水。取春卷皮一张，放上适量馅。（看位置哦，离边一点）
9/17. 下边往上卷。
10/17. 再往上卷。
11/17. 两头往中间折。
12/17. 两头折回之后，再往前卷。
13/17. 边上沾点水。
14/17. 包好的样子。
15/17. 依次包好的春卷。
16/17. 坐锅热油，油的热度以入一小块春卷进去即浮起就可以。
17/17. 炸至微黄，捞起控油就可以了。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、利尿消肿、解毒等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、清洁皮肤等功效；可与冬瓜、魔芋、杨桃搭配；与韭菜、银耳、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量1438 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质7.35 克
- 碳水化合物38.15 克
- 钠507.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾403 毫克