| 油焖蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 690千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 油焖蚕蛹热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于铺瓷砖220分钟消耗的热量...270 | |||||
油焖蚕蛹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（300克）、山茶油（10毫升）、葱蒜（适量）、盐（适量）
1/7. 蚕蛹洗净后用水略泡5分钟，取出沥干水待用；葱、姜、蒜拍一下切碎备用！
2/7. 炒锅内倒底油，放葱、姜、蒜煸出香味
3/7. 倒入蚕蛹翻炒
4/7. 加入少量清水大火焖5分钟
5/7. 加入自己喜欢的调料，撒上葱花点缀！
6/7. 浓浓的香味出锅啦！
7/7. 来张特写！
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治齿衄、止血、治消渴等功效；
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有去火、促消化、明目等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖蚕蛹热量991 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠10172.9 毫克
- 钙145 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾282 毫克