| 小米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 432克 | 小米粉肉热量/卡路里2081千卡 | |||
 热量2081千卡，相当于民族舞462分钟消耗的热量...270 | |||||
小米粉肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、小米（适量）、八角，盐，辣椒粉或胡椒，不吃辣可以不放的，生抽（适量）
1/4. 把肉切好，用调料腌制，放个二十分钟，小米洗净，加入八角，盐
2/4. 用锅小火炒干
3/4. 把肉在小米里沾满
4/4. 放锅里蒸熟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与茄子、紫菜、大蒜搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、祛斑、养血等功效；可与红糖、鸡蛋、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米粉肉热量2081 千卡
- 脂肪55.43 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠85.3 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾475 毫克