| 发菜猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 24克 | 发菜猪手热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于搬东西56分钟消耗的热量...150 | |||||
发菜猪手的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪手（2只）、鲍鱼汁（适量）、老抽、生抽（适量）、陈年花雕（适量）、花椒、八角（适量）、葱、姜、蒜（适量）
1/5. 准备好所有食材。
2/5. 猪手冷水下锅，加入陈年花雕、花椒、八角，去腥。锅中加入热水，大火烧开后放入猪手，焯水10分钟后关火，猪手捞出。
3/5. 砂锅内加入葱、姜、蒜，爆香，放入猪手，加入生抽、老抽、鲍汁后，加水没过猪手。大火烧开后转小火，慢炖1个半小时。
4/5. 出锅前加入洗净焯水的发菜，一道寓意美好的“发财就手”就可以端上餐桌咯~
5/5. 初五迎财神，祝各位亲，新的一年，发财就手！好运连连！猴年“猴赛雷”！
食材功效信息
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 发菜猪手热量139 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物9 克
- 钠4056 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾430 毫克