| 香辣福寿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 187克 | 香辣福寿鱼热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于念书98分钟消耗的热量...88 | |||||
香辣福寿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
福寿鱼（一条）、姜（适量）、蒜头（适量）、指天椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香菜（适量）
1/5. 将鱼洗净，特别是肚子里那层黑黑的
2/5. 切蒜头，姜，指天椒，香菜备用
3/5. 起锅，下油，油热热的在讲鱼丢下，那样不会那么容易粘锅，煎的两面金黄时就把鱼退上锅边，放入姜跟蒜头，指天椒炒香，差不多了就可以倒水下去闷，水要演过鱼半身多点放入鸡精跟生抽，盖盖煮熟
4/5. 熟了关火，香菜撒上去在盖上盖子虚闷一小会就可以装盘了！
5/5. 马斯所有（好好吃）
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、杀菌、降血糖等功效；可与醋、龙须菜、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 香辣福寿鱼热量144 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物93.97 克
- 钠10323.9 毫克
- 钙297 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾890 毫克