| 板栗白菜杆炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 160克 | 板栗白菜杆炒瘦肉热量/卡路里270千卡 | |||

1/8. 原料图。白菜杆切好后腌制约15分钟

2/8. 板栗用水焯熟,杭椒洗净切段

3/8. 热锅放油,放入瘦肉,翻炒。炒熟炒香,盛出,备用

4/8. 热锅放油,放入杭椒,白菜杆,翻炒

5/8. 加入板栗,翻炒

6/8. 加入瘦肉,适量的盐,翻炒

7/8. 加入适量的生抽

8/8. 翻炒7下,出锅。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有抗衰老、开胃、延缓衰老等功效;可与鸡肉、白菜、大白菜搭配;与杏仁、牛腩、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、滋阴润燥等功效;可与冬笋、扁豆、黑木耳搭配;与海虾、雪梨、首乌相克,同食可能会引起不适;